Türk Hava Yolları (THY), tarihin derinliklerine yolculuk yaparak, dünyanın ilk ekmeğini yolcularına ikram etti. THY’nin, Taş Tepeler bölgesinde yapılan kazı çalışmaları ışığında ortaya çıkan, “medeniyetin ilk buğday tanesinden” yapılan 12 bin yıllık ekmeğini 22 Eylül’de İstanbul’dan New York’a giden “TK-3” seferinde tanıttığı belirtildi.
Bu özel etkinlik, THY’nin tarihi ve kültürel mirası ön plana çıkarmak amacıyla düzenlenen bir programın parçası olarak gerçekleştirildi. Uçuş sırasında yolculara sunulan bu eşsiz ikram, hem tarihi bir deneyim yaşattı hem de gastronomik bir yolculuğa davet etti.
İstanbul merkezli “Türk DO&CO” catering şirketi tarafından hazırlanan ekmek için ödüllü Türk gurme şef Ömür Akkor ve akademisyen Çetin Şenkul’dan danışmanlık alındığı aktarıldı.
Yolcular, uçakta, yaklaşık 14 bin yıl öncesine dayanan ve dünya çapında bilinen en eski ekmek tarifine uygun olarak hazırlanmış ekmeklerle karşılandı. Ekmek, antik tarım yöntemleri kullanılarak elde edilen malzemelerle hazırlandı. Bu projenin amacı, insanların ilk tarımsal faaliyetlerini ve yerleşik hayata geçişlerini simgeleyen bu tarihi gıdanın, modern uçuş deneyiminde nasıl yer bulduğunu göstermektir.
THY’nin bu özel ikramı, sadece bir gıda sunumu değil, aynı zamanda bir kültürel iletişim aracı olarak değerlendiriliyor. Uçuşlarda sunulan ekmeklerin yanı sıra, yolculara bu tarihi ekmeğin geçmişi ve önemi hakkında bilgiler de verildi. Yolcular, hem lezzetli bir deneyim yaşadı hem de insanlık tarihinin derinliklerine dair önemli bilgiler edindi.
Bu etkinlik, THY’nin sadece bir hava yolu şirketi olmanın ötesinde, kültürel değerleri ve tarihsel mirası ön plana çıkaran bir marka kimliğine sahip olduğunu göstermektedir. THY, misyonu doğrultusunda, yolcularına farklı kültürel deneyimler sunmaya devam etmektedir. Bu bağlamda, dünyanın ilk ekmeği gibi sembolik bir gıdayı yolcularıyla paylaşmak, hem marka değerini yükseltmekte hem de yolcuların hafızasında unutulmaz bir anı bırakmaktadır.
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, “Dünyanın en iyi lezzetlerini misafirlerine sunan ve bu alanda dünya çapında tanınmış kuruluşlardan birçok ödül alan bayrak taşıyıcı hava yolu olarak, ‘business class’ yolcularımızı Anadolu bölgesindeki kazılarda keşfedilen antik buğdaylardan elde edilen, dünyanın en eski ekmeği ile tanıştırmaktan mutluluk duyuyoruz. Türk mutfağına özgü olan ve küresel gastronomi tarihinde önemli bir yer tutan bu temel gıdayı misafirlerimize deneyimletmeyi amaçlıyoruz. Uçuş yemekleri alanındaki ödüllü liderliğimizi sürdürürken misafirlerimizin bu yeni ürünü takdir edeceğini umuyoruz.” ifadelerini kullandı.
Etkinliğe ilişkin düşüncelerini paylaşan bazı yolcular, bu deneyimin oldukça ilginç ve keyifli olduğunu belirttiler. Bir yolcu, “Dünyanın ilk ekmeğini yediğimi bilmek beni çok etkiledi. Uçuş sırasında böyle bir sürprizle karşılaşmak harika bir deneyim oldu” şeklinde konuştu. Başka bir yolcu ise, “Yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda tarihi bir yolculuk yaptık. Böyle bir şey beklemiyordum, çok hoş bir sürprizdi” ifadelerini kullandı.
Bu tür etkinlikler, hava yolu şirketlerinin yolcu deneyimini zenginleştirmek adına attığı adımlar arasında yer alıyor. Türk Hava Yolları, sadece ulaşımı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda uçuş sırasında yolcularına farklı deneyimler sunarak, seyahatlerini daha keyifli hale getirmeyi amaçlıyor.
Sonuç olarak, THY’nin dünyanın ilk ekmeğini ikram etmesi, modern havacılıkla tarihi unsurların bir araya geldiği özel bir deneyim yarattı. Bu etkinlik, hem gastronomik açıdan hem de kültürel olarak zengin bir yolculuğun kapılarını araladı. Türk Hava Yolları, bu tür yaratıcı etkinliklerle, sadece bir ulaşım aracı olmanın ötesine geçerek, yolcularına unutulmaz anılar sunmaya devam edecek gibi görünüyor.
